Bitkisel vakum paketlemenin ayrıntılı yöntemi:
1. Vakumlu şişirilebilir ambalaj vakumu;
2. Nitrojen, karbon dioksit, oksijen tekli gaz veya 2 ila 3 karışık gazla doldurun; bunlardan nitrojen inert bir gazdır ve doldurma rolü oynar;
3. Torbanın dışındaki havanın torbaya girmesini önlemek için torbanın içinde pozitif basınç bulundurun.
Mekanizma:
1. Ambalajdaki oksijen miktarını azaltmak, ambalajlanan gıdanın küflenmesini ve bozulmasını önlemek, gıdanın rengini ve kokusunu korumak, raf ömrünü uzatmak amacıyla;
2. Eşyaların kapladığı alanı azaltır ve nem geçirmez, toz geçirmez ve bakteri geçirmez avantajlara sahiptir;
3. Bazı kazalardan kaynaklanan kayıp olasılığını büyük ölçüde azaltır.
Pek çok sebze türü vardır ve farklı sebzeler, farklı muhafaza yöntemleri gerektirir. Bazı sebzeler vakumlu paketleme ile taze tutulabilirken bazıları saklanamaz. Çünkü vakumlu paketleme işlemi sırasında paketleme poşetinin içindeki hava çekilecek ve bu da daha fazla basınç oluşturacaktır. Sebzeler nispeten taze ve yumuşaksa sebzeler ezilecektir. Biraz daha sert olan sebzeler vakum paketlemeye uygundur. Ezilmesi kolay olan sebzeler vakumlu nitrojen ile paketlenip daha sonra vakumlanabilir ancak bu şekilde maliyet artacaktır. Nispeten küçük kârlı sebzeler için maliyet etkin değildir. Vakum paketleme makinelerine uygun sebzeler için, uzun süreli tazelik amacına ulaşmak amacıyla vakum paketleme için aşağıdaki vakum paketleme makinelerini tercih edebilirsiniz. Normal şartlarda vakumlu paketleme sonrası taze tutma süresi, vakumsuz paketlemeye göre üç ila beş kat daha uzundur.
Vakum paketleme makinesi çeşitleri:
1.Gıda vakum paketleme makinesi
Gıda vakum paketleme makinesi sosisleri, et ürünlerini, bisküvileri ve diğer yiyecekleri vakumlayarak paketler. Paketlenmiş gıda küflenmeyi önleyebilir, kalitesini ve tazeliğini koruyabilir ve ürünün saklama süresini uzatabilir. Vakumlama ve kapatma işlemini otomatik olarak tamamlamak için vakum kapağına basmanız yeterlidir.
2.Masaüstü vakum paketleme makinesi
Masaüstü tek odacıklı vakum paketleme makinesi iyi bir vakum performansına sahiptir ve gıda endüstrisindeki et, sos ürünleri, çeşniler, konserve meyveler, tahıllar, soya fasulyesi ürünleri, kimyasallar, tıbbi malzemeler ve diğer granüler ve sıvı ürünlerin vakumla kapatılması için uygundur. Çeşitli plastik poşetlerin ve kompozit poşetlerin vakumlu ambalajlanması için uygundur. Makine küçük boyutlu, hafif ve düşük enerji tüketimine sahip olup mağazalar, süpermarketler ve evler için uygundur. Vakumlama, sızdırmazlık, soğutma, hava girişinden makine kapağının açılmasına kadar tüm süreç otomatik olarak kontrol edilir.
3.Çay vakum paketleme makinesi
Çay vakum paketleme makinesi, çeşitli alet ve ilaçlar, gıda, meyve, turşu, konserve meyve, su ürünleri, yerli ürünler, kimyasal hammaddeler, elektronik bileşenler ve askeri malzemeler vb. için ambalaj malzemesi olarak plastik kompozit film veya plastik alüminyum folyo kompozit film kullanır. Katı, tozlu, macunsu veya sıvı olması fark etmez, vakumla ısıyla kapatılıp paketlenebilir. Torbanın içindeki yüksek derecede vakum nedeniyle, lipit ürünlerinin oksidasyonu ve aerobik bakterilerin çoğalmasından kaynaklanan eşyaların bozulmasını ve bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve kalite güvencesini sağlayabilir. tazeliğin, tadın ve rengin korunması, ürünlerin (emtiaların) saklama süresini uzatır ve aynı zamanda bazı yumuşak ürünler için vakum paketlemeden sonra paketleme hacmi azalır, bu da taşıma ve depolama için uygundur.
