Otomatik Kızartma Makinesi

Otomatik kızartma makinesinin ürün tanıtımı:

Yağ-su enerji tasarrufu sağlayan otomatik kızartma ekipmanı, elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma, harici ısıtma ve diğer yöntemleri seçebilir. Otomatik fritöz ekipmanı, dumansız, çok işlevli, yağ-su hibrit bir kızartma ekipmanıdır. Geleneksel kızartma ekipmanının yapısı, geleneksel kızartma tavalarının dezavantajlarını çözer.

Otomatik fritöz makineleri aynı anda her türlü yiyeceği birbirinin kokusunu almadan kızartabilir. Bir makine çok amaçlıdır. Bu işlem, üst ve alt yağ katmanlarının sıcaklığını kontrol etmek için yağ katmanının ortasından ısıtma yöntemini benimser, kızartma yağının oksidasyon derecesini etkili bir şekilde rahatlatır, asit ortamının yükselmesini engeller, kızartma sırasında artık muayeneyi otomatik olarak filtreler ve sıcaklığı otomatik olarak kontrol ederek kızartma yağının kullanım ömrünü uzatır.

Kızartma hattının tamamı örgü kayışlarla taşınır. Otomatik cips kızartma makinesinin örgü kayışı, müşterinin kendi ihtiyaçlarına göre hızı istediği gibi ayarlayabilir. Kızartma hattı genellikle iki tip yağ-su karışımı saf yağ tipine ayrılır. Kızartma hattı, termal verimin yüzde 100 kullanılması ve enerji tasarrufu ilkesine dayanmaktadır. Müşteriler tarafından otomatik tavuk kızartma makinesi kullanılmaktadır. Otomatik kızartma makinesi genellikle montaj hattı kullanımı ile donatılmıştır.

Otomatik fritöz makinesinin teknik bilgileri:

Otomatik kızartma makinesinde işlenecek malzemeler:

Otomatik kızartma makinesi, esas olarak daha büyük gıda üretim işletmeleri için uygundur. Uygulanabilir ürünler arasında bakla, yeşil fasulye, yer fıstığı ve diğer kabuklu yemişler bulunur; pirinç eriştesi ve patates cipsi gibi şişirilmiş yiyecekler; Jiangmi şeritleri, kedi kulakları, shaqima, büküm vb. Erişte ürünleri; et parçaları ve tavuk budu gibi et ürünleri; sarı şarlatan ve kılkuyruk gibi su ürünleri; kurutulmuş tofu ve tofu köpüğü gibi soya ürünleri vb.

Otomatik fritöz makinesinin çalışma prensibi:

Ekipmanın tasarım süreci, üst ve alt yağ katmanlarının sıcaklığını kontrol etmek ve kızartma yağının oksidasyon derecesini etkili bir şekilde azaltmak için yağ katmanının ortasından ısıtma yöntemini benimser. Böylece yağın ömrü uzar. İletim için ağ kayışı kullanın ve ağ kayışı müşteri ihtiyaçlarına göre ayarlanır. Yüksek verimlilik, yüksek verim ve yüksek kaliteli kızarmış ürünler ile orta ve büyük kızarmış gıda işleme işletmeleri için ideal bir ekipmandır.

Otomatik tavuk kızartma makinesinin ekipman bileşimi:

Otomatik tavuk kızartma makinesi birkaç parçadan oluşur: örgü bant taşıma sistemi, örgü kayış kaldırma sistemi, yağ sıcaklık kontrol sistemi, kızgın yağ sirkülasyon sistemi; elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma, harici ısıtma ve diğer yöntemler seçilebilir.

Otomatik cips fritöz makinesinin özellikleri:

1. Otomatik filtrasyon: Yağ-su ayırma kızartma işlemi tasarlanmıştır ve yiyeceklerin kızartma işlemi sırasında oluşan artıklar otomatik olarak suya filtrelenir, bu da yağ gövdesinin temizliğini sağlar ve ürünün kalitesini artırır ve ürüne daha yüksek kalite getirir. gresin kullanım ömrünü uzatırken katma değer;

2. Yüksek ısı kullanım oranı: Isı eşanjörünün CFD dinamik simülasyon tasarımı, çok katmanlı boru hattı dağıtım tasarımı, "S" şeklinde bir akış yönü oluşturmak için ısı eşanjöründeki sıcak hava akışı, ısının boru hattında kalma süresini artırır, azaltır enerji kaybı, ısı Kullanım oranı, geleneksel ekipmanlarla karşılaştırıldığında büyük ölçüde iyileştirilmiştir;

3. Su tabakası için bağımsız sıcaklık kontrol sistemi: alt tabakanın su sıcaklığının 55 derecenin altında tutulmasını sağlamak için ısı eşanjörünün alt kısmında doğal rüzgar ve zorlamalı su sirkülasyonunun ikili soğutma önlemleri benimsenmiştir. yağ-su temas tabakası;

4. Eşit kızartma: Üst ve alt çift katmanlı örgü kayışlar, kızartma işlemi sırasında ürün yüzdüğünde ürünün kızartma rengini eşit tutmak için tasarlanmıştır ve yüzen gıdanın eşit olmayan şekilde kızartılması olgusu oluşmayacaktır;

5. Otomatik sıcaklık kontrolü: Yağ sıcaklığı, tüm süreç boyunca otomatik olarak kontrol edilir ve sıcaklık, farklı teknolojik gereksinimlere sahip yiyecekleri kızartmak için uygun olan 0-230 dereceden isteğe göre ayarlanabilir;

6. Temiz, kullanışlı ve verimli: Ekipman taşıma mekanizması bölünmüş tipte tasarlanmıştır, kaldırma sistemi ayrı ayrı kontrol edilir, ekipman taşıma bandı otomatik olarak ayrılır ve kaldırma limit cihazları ve tamponlar gibi güvenlik önlemleri sağlanır. Fileli bant ekipmandan ayrıldıktan sonra temizlenmesi kolaydır, bu da gıda üretiminin hijyenini sağlar ve aynı zamanda güvenli ve güvenilirdir;

7. Mükemmel işçilik, güvenli ve güvenilir: Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yalın işleme, mükemmel işçilik, güçlü ve dayanıklı ekipman tanıtımı;

8. Geniş uygulama yelpazesi: ekipmanı her türlü yiyeceği kızartmaya uygun hale getiren gelişmiş mekanik şanzıman ve frekans dönüştürme hızı kontrol sistemi;

Otomatik cips kızartma makinesinin çalışma noktaları:

1. Voltaj, profesyonel bir elektrikçi tarafından kurulan 380V'tur.

2. Pakette kullanılan motorun tipi ve gücü kesinlikle kılavuzun gerekliliklerine uygundur ve keyfi olarak seçilmemelidir. Eğer onarılmış bir motorsa, hız ve güç profesyonel teknisyenler tarafından tekrar test edilmelidir, aksi takdirde makinenin normal çalışmasını ve üretimini etkileyecektir.

3. Makine kurulduktan ve devre elektrikli cihazlar bağlandıktan sonra, motoru çalıştırdıktan sonra makineye zarar vermemek için iç boşluğa düşen yabancı madde olup olmadığını kontrol edin.

4. Makine kurulduktan sonra stabil olmalı ve tüm bağlantı elemanları sıkılmalıdır.

5. İşleme sırasında kaliteyi etkilememek için şanzıman parçasının V kayışını uygun şekilde ayarlayın.

6. Makineyi çalıştırırken, herhangi bir anormal durum olup olmadığını kontrol etmek için 3-5 dakika çalıştırın.

7. Otomatik fritöz makinesi çalışırken verimsiz bakım ve ayar yapılmamalıdır.

8. Makine bir süre çalıştıktan sonra, her bir bağlantı elemanının cıvata ve somunları, gevşettikten sonra iç boşluğa düşüp makineye zarar vermeyecek şekilde tekrar kontrol edilerek sıkılmalıdır.

9. Yağ deposunu ve taşıma bandını temizleyin, yabancı maddeleri ve kiri temizleyin ve suyu kurutun.

10. Güç kablosunun hasarlı veya çatlak olup olmadığını görsel olarak kontrol edin.

11. Anahtarların ve göstergelerin görünümü ve işlevinin anormal olup olmadığı.

12. Konektörün iyi bağlanmış olup olmadığı.

13. Motorun anormal olup olmadığı.

14. Yağ tahliye vanasını kapatın ve yağ tankını belirtilen yağ seviyesine kadar doldurun.

15. Gücü açın.

16. Isıtma borusunu açın.

17. Yağ sıcaklığı ayarlanan sıcaklığa ulaştığında, konveyör bandının çalışmaya başlaması için örgü kayış motorunu açın. Yağ pompasını çalıştırın.

18. Kızartma süresini ayarlayın ve kızartılacak yiyeceği giriş portuna koyun.

19. Ekipman, kullanımı sırasında tüketilen yağı herhangi bir zamanda (yağ deposunda yeterli miktarda yağ olmasını sağlamak için) doldurabilen otomatik yağ ikmal sistemi ve opsiyonel tesisler ile donatılmıştır.

20. İş tamamlandıktan sonra ısıtma borusunu kapatın ve sirkülasyon yağ pompası yağ sıcaklığını soğutmak için çalışmaya devam eder.

21. Duruma göre yağı yağ tankına aktarmayı veya fritözde saklamayı seçin.

Popüler Etiketler: otomatik fritöz makinesi, Çin otomatik fritöz makinesi tedarikçileri, fabrika